西餐中每道菜都有其规范的吃法,如果熟练掌握在用餐中就会得心应手。相反地,看着好吃的食物却不知如何动手,或者用极不礼貌、雅观的动作来吃,这些都是会让人笑话的。赶紧看看我们的介绍,给自己的西餐礼仪充充电吧。 开胃菜 一般情况下,开胃菜以色拉为主,个别时候也会上一些海鲜。但为保持好身材,奉劝大家还是选用清淡好吃的色拉吧。吃色拉时,建议大家用专用的色拉刀,叉,如果是已经切成小块的色拉,直接用叉子吃就可以。 喝汤 正确的喝法 用匙由近而远向外侧将汤盛起。如果匙子是前部较尖,应该将匙尖对准嘴部喝汤;如果是圆形的匙子,将匙的侧面贴在嘴部,匙把倾斜即可。 错误的喝法1: 端起汤盘或汤碗喝。 解决方法: 将汤盘一端稍端起一些,用勺子喝。 错误的喝法2: 汤太热,所以吹凉再喝。 解决方法: 先与别人聊天,等汤自然凉下来再喝。 吃面包 鲜面包 用手一块一块掰着吃,在所掰的小块面包上抹黄油或果酱。 硬面包 决不能用刀切,否则会有许多碎渣。如果是法式长棍面包可以先纵向撕开后再一块一块地撕。 咖啡 饭后喝上一杯咖啡,与朋友们聊聊天,是十分惬意的。但你知道喝咖啡的礼仪吗?正确的是将奶、糖加入咖啡中用小勺轻轻搅拌,然后将小勺取出放在咖啡托盘上,再拿起咖啡杯喝。注意不要把小勺留在咖啡杯里,也不要用小勺来喝咖啡。如果大家是坐在餐桌旁喝咖啡,不要将托盘和咖啡杯一起端起来。但如果是站着喝咖啡,一定要拿着托盘和咖啡杯,而不要只拿着咖啡杯。 |